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ラーメン特集

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神田鶏そば なな蓮
神田駅からすぐ近くにある、ラーメン激戦区の神田でもトップクラスの実力派ラーメン店が、この神田とりそば なな蓮。無化調、毎日打つ国産小麦使用の自家製麺など、拘り抜いたラーメンはどれも必食。あっ……
ラーメン巌哲
大阪の有名ラーメン店で修行した店主が営む、ラーメン激戦区の高田馬場・早稲田でも屈指の人気ラーメン店です。特に自家製麺に強いこだわりを持ち、歯応えとつるりとした喉越しの良さがたまりません。
ラーメン雷 東京本丸店
東京駅中で二郎系ラーメンが食べられる、ありがたい大人気ラーメン店です。松戸にある日本一の有名ラーメン店・中華蕎麦とみ田の系列で、濃厚ジャンクながら食べやすい二郎系ラーメンとなっており、女性客……
つけ麺 五ノ神製作所
新宿屈指の大人気ラーメン店である、海老つけ麺がウリのお店です。海老を齧るよりも海老の風味を感じるようなスープと、それを受け止める全粒粉入り自家製麺の組み合わせが、本当に素晴らしい。
煮干しつけ麺 宮元
ラーメン激戦区・蒲田でも屈指の人気を誇る、大人気ラーメン店です。煮干しをそのまま液体にしたかの如く濃厚で贅沢なスープと、自家製極太麺の相性が最高。燻製味玉などのトッピングまで、全てが素晴らし……
志奈そば田なか
ラーメン激戦区の池袋の東にある、煮干しにこだわった人気ラーメン店です。海を愛するイケメン店主による、煮干しを使った独創的なラーメンが名物。淡麗と濃厚の両方あるので、きっと好みのラーメンが見つ……